类型:记录 地区:中国大陆 年份:2023
一方美食酝酿出一方人文,多元的民族使新加坡美食,无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食,并介绍了这些美食在不同地区的不同做法,以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘,让观众在了解美食的同时,也能了解更多南洋地区的历史文化。
彼得·格林纳威,皮普·格林纳威,萨斯基亚·波德克
范·克莱本
金川弘敦,Masami,Kosaka,Hayate,Masao
内详
彼得·汉德克
谢恩·阿特沃尔,Rhys,Bailey,Anika,Boyle,Christopher,Buckley,史蒂芬·戴德利,Faith,Delaney,马特·达菲,罗斯·达菲,Sonia,Friedman,麦克斯·哈伍德,Oscar,Lloyd,贾斯汀·马丁,Louis,McCartney,伊莎贝拉·帕帕斯,凯特·特雷弗里,Imogen,Turner,帕特里克·维尔,Ella,Karuna,Williams
布莱恩·佛格尔,格里戈里·罗琴科夫,尼基塔·卡梅夫
柳秀荣,许英万,咸延枝,Ham,Yon-ji
程治平
斯波尔丁·格雷
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