类型:记录 地区:中国大陆 年份:2020
“擅于以传统中国菜式为灵感,运用天马行空的想象力,给每一位到访食客特别的回忆。”谭绮文(DeAille Tam),出生于中国香港,成长于加拿大,目前在上海主理创意中华料理。2018年,成了中国首位米其林摘星女主厨。
达蒙·奥尔本,格拉翰姆·考可森,阿历克斯·詹姆斯,戴夫·罗恩特里
Jack,Cohen,Lisa,Ellsworth,大卫·奥伊罗,Margo,Robbins
迈克尔·阿斯普,Peter,Graham
内详
Xavier,Cadeau,Douglas,Flowe
玛丽昂·歌迪亚
Tommy,Rae,Brown,Stephen,Kirk,Sevyn,Streeter
相叶雅纪,松本润,二宫和也,大野智,樱井翔
历百程,石珍珠
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